DRDO को सशस्त्र बलों के लिए लंबे समय तक चलने वाला भोजन तैयार करने में विशेषज्ञता प्राप्त है। खाद्य उत्पादों को लागू मानक प्रोटोकॉल का पालन करते हुए कड़े स्वच्छ परिस्थितियों में तैयार किया जाता है.
खाने के लिए तैयार (आरटीई) खाद्य उत्पादों को मल्टी लेयर रिटॉर्ट पाउच में पैक किया जाता है और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर स्वीकृत खाद्य मानकों के अनुसार एक विशेष रिटॉर्ट में संसाधित किया जाता है। प्रसंस्करण के बाद, खाद्य उत्पादों को उनकी सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता के लिए परीक्षण किया जाता है और आपूर्ति के लिए मंजूरी दे दी जाती है। इन उत्पादों का शेल्फ जीवन कमरे के तापमान के तहत एक वर्ष है।
